BGarlic_Commercial_9.jpg

THE ABUNDANT HEALTH BENEFITS OF B-GARLIC

Ranging from its high antioxidant, SAC and many more active substances to its potential ability in improving body element, control diabetes, high blood pressure and much more.

Black garlic_ A critical review of its p

Black Garlic: A Review On Production, Bioactivity & Production

Black garlic is obtained from fresh garlic (Allium sativum L.) that has been fermented for a period of time at a controlled high temperature (60-90°C) under controlled high humidity (80-90%).

Black garlic A critical review of its pr

งานวิจารณ์ว่าด้วยการผลิต การออกฤทธิ์ทาง

ชีวภาพและการประยุกต์กระเทียมดำ 

กระเทียมดำได้มาจากกระเทียมสด (Allium sativum L.) ที่ผ่านการหมักในระยะเวลาหนึ่งด้วยอุณหภูมิและความชื้นสูง ภายใต้การควบคุม กระบวนการเปลี่ยนกลีบกระเทียมให้มีสีเข้ม รสชาติหวานหนึบ เหมือนเยลลี่

Composition analysis and antioxidant pro

Composition Analysis & Antioxidant Properties of Black Garlic Extract

Black garlic produced from fresh garlic under controlled high temperature and humidity has strong antioxidant properties.

This research explores this and more possibilities.

บทความเผยแพร่ความรู้สู่ประชาชน คณะเภสัชศ

บทความให้ความรู้ เรื่องกระเทียมดำ โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศวิตา จิวจินดา ภาควิชาเคมี

คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล

ในระหว่างกระบวนการผลิตที่อุณหภูมิและความชื้นสูง สารสำคัญที่ไม่คงตัวและมีกลิ่นฉุน ถูกเปลี่ยนเป็นสารที่คงตัวและไม่มีกลิ่นฉุน

Overview of the Black Garlic Movement V.

Overview Of Black Garlic Movement in Research and Marketing

Newly developed black garlic had made a sensational debut with a strong anti-tumor potency proved by the mouse tumor model in 2006 from our laboratory.

Overview of the Black Garlic Movement.jp

ภาพรวมการเคลื่อนไหวของกระเทียมดำ

ในสาขาการวิจัยและการตลาด

กระเทียมดำที่มีการพัฒนาขึ้นใหม่มีการเปิดตัวและได้การตอบรับอย่างท้วมท้นเนื่องจากศักยภาพในการต่อต้านเนื้องอกมะเร็ง ซึ่งผ่านการพิสูจน์โดยการทดลองโมเดลเนื้องอก

Picture1.png
2.png
SAC-01.jpg
4.png
5.png
6.png